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SCUGNIZZIO

DER MAISTO ESPRESSO DES JAHRES

Guatemala - Finca Canaque

13,50 €
Grundpreis54,00 € / kg
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet.

Finca Canaque – Ein Meisterwerk aus Guatemala

Der Kaffee entfaltet ein vielschichtiges Aroma, das an frische Blaubeeren und saftige Johannisbeeren erinnert, begleitet von einer zarten Süße weißer Schokolade. Diese Geschmackskomposition bietet eine harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit und Süße, ideal für Espresso-Liebhaber, die ein sanftes, aber ausdrucksstarkes Geschmackserlebnis suchen.


BLAUBEERE, JOHANNISBEERE, WEIßE SCHOKOLADE

Land: Guatemala
Region: Huehuetenango, La Libertad
Farm: Finca Canaque
Anbauhöhe: 1800 Meter
Varietäten: San Ramón, Caturra
Ernte: Handgepflückt, Januar bis April
Aufbereitung: Gewaschen
Röstung: Light Roast für Espresso

HERKUNFT

Die Finca Canaque, gelegen in den majestätischen Höhen von Huehuetenango, Guatemala, ist bekannt für ihre sorgfältige Kultivierung von Kaffee in einer Höhe von 1800 Metern. In dieser Region, wo kühle Temperaturen und reichhaltige Böden vorherrschen, gedeiht der Kaffee unter idealen Bedingungen. Die Farm legt großen Wert auf nachhaltige Anbaumethoden und die direkte Zusammenarbeit mit den lokalen Gemeinden. Dies gewährleistet nicht nur die Qualität des Kaffees, sondern unterstützt auch die sozioökonomische Entwicklung der Region. Durch direkten Handel wird sichergestellt, dass die Kaffeebauern fair entlohnt werden, was zur weiteren Verbesserung ihrer Anbautechniken und Lebensqualität beiträgt.

WE THINK COFFEE

BAUER

Unser prächtiger Kaffee aus Guatemala stammt aus der erhabenen Region Huehuetenango, La Libertad, von der renommierten Finca Canaque, gelegen in den luftigen Höhen von 1800 Metern. Diese exklusive Lage fördert die Entfaltung komplexer Aromen, die in unserem Kaffee als Noten von Blaubeere, Johannisbeere und weißer Schokolade zum Ausdruck kommen. Mit einem beeindruckenden Cupping Score von 86,25, bewertet durch TSP Q-Arabica Grader, verkörpert dieser Kaffee die Essenz guatemaltekischer Präzisionslandwirtschaft und bietet ein sensorisches Erlebnis, das sowohl reich als auch nuanciert ist.

9BAR-STUDIO

Wir stehen für besonderen Kaffee, den wir nach ethischen Grundsätzen aus aller Welt beziehen. Bei uns findest du deinen Kaffee aus unsere Rösterei in Neapel, oder bei Berlin.

Eine Tabelle zum Vergleich von 5 Produkten
Produktfacette
Brasil - Gold Honey
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Guatemala - Finca Canaque
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Honduras - San Andres
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Ruanda Bourbon - Coocamu
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Äthopien - Apex Nectar
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Anbieter
Anbieter9BAR-STUDIO9BAR-STUDIO9BAR-STUDIO9BAR-STUDIO9BAR-STUDIO
Mischung
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Aroma
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Brührezept
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9BAR-STUDIO

Guatemala - Finca Canaque

13,50 €
Grundpreis54,00 € / kg

Finca Canaque – Ein Meisterwerk aus Guatemala

Der Kaffee entfaltet ein vielschichtiges Aroma, das an frische Blaubeeren und saftige Johannisbeeren erinnert, begleitet von einer zarten Süße weißer Schokolade. Diese Geschmackskomposition bietet eine harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit und Süße, ideal für Espresso-Liebhaber, die ein sanftes, aber ausdrucksstarkes Geschmackserlebnis suchen.

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